商品詳細
多くのドライフルーツはシロップや香料で味を安定させています。
ですが、このTRAIL FRUITSは砂糖、香料等一切不使用なのに、圧倒的な甘さと沸き立つ香りを持っています。
その秘密は、最高の素材をどのタイミングで、どういった温度で、
どれくらい時間をかけて乾燥させればもっとも素材を活かせるのかの飽くなき研究にあります。
甘味が詰まった華やかな風味のケオロミート種のマンゴーを追熟後、
低温長時間乾燥にかけ仕上げています。
さらにこのドライフルーツ、まだ１日１ドル以下で暮らす人の多いカンボジアに、日本の一次産業の技術とこだわりやを伝えて、現地の農業を変えていこうというと言う想いのある人たちが作っています。
日本の果物がそのクオリティーで世界中で評価されているように、カンボジアのフルーツがアジアの一大産業になるように本当にひたむきに汗を流していらっしゃる方々です。
彼らの顔を思い浮かべながら食べるとさらに旨さも増すというもの。
お家で食べる場合のおすすめの食べ方もお伝えします。
冷蔵庫の中でヨーグルトに一晩つけておいてみてください。
ぷるんぷるんの食感が蘇って、本当にフレッシュなマンゴーのように食べられます。
一口食べれば違いがわかる、ドライフルーツの新次元をご体験あれ！
行動食・おやつ、ギフトにもおすすめです♪
栄養成分表示（100gあたり / 分析値）
熱量 347kcal
タンパク質 3.4g
脂質 0.9g
炭水化物 85.5g(糖質77g(糖類68g)/食物繊維8.5g)
食塩相当量 0.0g
カリウム 799mg
マグネシウム 50mg
ビタミンC 36mg
ビタミンE 1.5mg
ビタミンB1 0.31mg
ビタミンB6 0.58mg
葉酸 130μg
βカロテン 3510μg
オレイン酸 170μg